Ascoltando i pareri dei nostri più affezionati clienti, ci troviamo sempre di fronte a un ostacolo che sembra ormai insormontabile nel nostro settore: la ricerca e la formazione del personale!
La linea di dessert Luxury è stata pensata e creata nei nostri laboratori per supportare i professionisti dell’alta ristorazione.
Vogliamo aiutare i nostri clienti a proporre un prodotto di qualità, bello (perché prima si mangia con gli occhi) e, soprattutto, BUONO! Un dolce da presentare nel proprio ristorante senza la necessità di avere un esperto pasticcere in cucina. La facilità di stoccaggio e la praticità, unite all’estrema eleganza dei nostri dolci, rappresentano il punto di forza per quelle realtà che hanno un grande afflusso di clientela e non possono concentrarsi sul momento più goloso della cena: il dolce!
La scelta delle materie prime di altissima qualità e la ricerca della presentazione sono per noi fondamentali per regalare alla vostra clientela un momento di dolcezza da ricordare al termine del pasto.
La linea Barattoli nasce dall’idea di offrire un prodotto smart e veloce, di primissima qualità, da consumare mentre si passeggia, da portare a casa e degustare con i propri ospiti, per una dolce merenda o alla fine di una buona cena al ristorante.
L’aspetto accattivante e l’alta qualità delle materie prime selezionate garantiranno un’esperienza indimenticabile nel mondo dei sapori veri e autentici, che solo la vera artigianalità può offrirvi.
